1．按礦泉水特征組分達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的主要類(lèi)型分為九大類(lèi)：
①偏硅酸礦泉水 ②鍶礦泉水 ③鋅（補(bǔ)鋅產(chǎn)品，補(bǔ)鋅資訊）礦泉水 ④鋰礦泉水 ⑤硒礦泉水 ⑥溴礦泉水 ⑦碘礦泉水 ⑧碳酸礦泉水⑨鹽類(lèi)礦泉水。
2．按礦化度分類(lèi)命名：
礦化度是單位體積中所含離子、分子及化合物的總量。
礦化度<500mg>1500mg/l為高礦化度。礦化度<1000mg>1000mg/l為鹽類(lèi)礦泉水。
3按礦泉水的酸堿性分類(lèi)：
酸堿度稱(chēng)pH值，是水中氫離子濃度的負(fù)對(duì)數(shù)值，即pH=-1g[H+]，是酸堿性的一種代表值。
